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菌菇浓汤怎么做好吃 家常菌菇浓汤的做法

来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-05-31

编辑:小菜

菌菇汤:其实就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多,我们常见的有、、、、、等,还有一些比较珍贵的、松茸、松露、等也是属于菌菇类;一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、促进液循环,降压、滋养皮肤等作用,同时还是很好的减肥食品。

用多种菌菇放在一起炖汤,对于上班族来说是个福音,不用花大把时间摘菜洗菜,西宁治癫痫好的医院再放些和时令蔬菜一起炖,简单快捷味道鲜美、最关键是营养更健康~~~

菌菇浓汤介绍

蘑菇2个,30克,30克木耳30克,15克,金针菇100克,300克,蛋,食盐1小勺,浓汤宝一块,

菌菇浓汤的做法步骤

1、备好食材

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2、鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用

3、蘑菇、胡萝卜等洗净切好

4、锅中放入一块浓汤宝

5、放入白萝卜和适量清水

癫痫病研究院text-indent:2em;">6、加盖大火、煮开后转小火

7、炖至萝卜条浮起后放入豌豆、鹌鹑蛋、金针菇、加盖大火

8、煮至3~4分钟、再放入蘑菇、木耳加盖大火

9、再次煮后撒些胡萝卜点缀装饰,加1小勺食盐调味

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10、关火出锅盛至汤碗中

小窍门

1、木耳需提前泡好洗净

2、浓汤宝属于复合型汤料,无需再放其它调料、也可以根据自家口味加少许食盐

3、依食材本身及美观特性,最好依次先后放入,若一次性全部放入则不妥

4、选用新鲜的做底汤比浓汤宝更佳

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