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术后食谱:石耳炖鸽术后健康饮食天天饮食

来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-06-12

术后食谱:石耳炖鸽术后

石耳炖鸽的详细做法,石耳炖鸽的营养成份
菜系及功效: 工北京天坛医院癫痫科预约电话艺:炖
石耳炖鸽的制作材料:
主料:鸽肉500克
辅料:石耳5克,山药100克,
调料:大葱2克,姜2克,盐5克,冰糖3克,黄酒25克,鸡油10克

<西安癫痫权威专科医院p>石耳炖鸽的特色:
汤色清白,鸽肉酥烂,山药鲜香,入笼蒸制,原味不失。
石耳炖鸽的做法:
1.将黄山药削去外皮,切成约3毫米厚的薄片,放在开水锅里烫一下威海羊羔疯治疗的费用捞起,用水洗净。石耳浸发,洗净。
2.将鸽子浸入冷水中溺后取出,再放入60度左右的热水中烫一下,煺毛,洗净。然后在其腹部(靠近下门处)开一个小口,抠出内脏,用水洗净,放入开水锅中氽一下捞出,再用廊坊羊羔疯临床治疗方法水洗一次
3.将鸽子放在汽锅中,加入葱,姜(拍松),山药片,石耳,鸡清汤1000克,绍酒,盐,冰糖,盖上锅盖,上笼用旺火蒸1.5小时左右取出,淋上熟鸡油即成。

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