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玉米莲子炖土鸡的做法玉米莲子炖土鸡怎么做

来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-06-29

  不知不觉都已经到了深秋的时候,早晚温差也越来越大了,而玉米是秋季不变的主题,软糯香甜的水果玉米,吃起来特别美味,用来炖汤,是最好的选择。

  主料:

  土鸡、新鲜甜玉米

  咸阳市权威的三甲癫痫病医院是哪家">辅料:

  盐、莲子、枸杞、姜

  做法:

  1、把莲子用凉水泡2小时以上,枸杞洗净,用凉水泡20分钟以上,姜切片

  2、把土鸡收拾干净洗净切块,凉水小煲里,加姜片大火烧开

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  3、 撇去血沫,转小火,加莲子煲40分钟左右

  4、把新鲜玉米去皮洗洗,切小快,加煲里,再煲30分钟左右

  5、加枸杞、加盐,再次煲5分钟左右即可

  小贴士:常州治羊羔疯专科医院pan>

  1、莲子提前泡泡好煮熟,一定用新鲜的玉米最好

  2、煲鸡汤一定一次性加水足够,不够可以加开水

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