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美食DIY 荔枝炒鸡丁[图]的做法美食DIY 荔枝炒鸡丁[图]怎么做

来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-06-29

  材料:荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个。

  调味料:盐1/4匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄1茶匙、盐1/3茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙。

  作法:邯郸癫痫临床治疗方法

  1.荔枝去外壳及籽;葱切小段;青红椒切菱形片备用。

  2.鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁,腌入调味料(1)中。

  3.起油锅滑锅2次,以中火烧至四分熟,入鸡丁滑开,待肉变白后,再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥癫痫最好的偏方干。

  4.锅中留油1茶匙,爆香葱段后,依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及调味料(3)拌炒均匀即可。

 

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