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水梨辣泡菜的做法的做法水梨辣泡菜的做法怎么做

来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-06-29

[原料/调料] 
(1)水梨 1个
(2)芹菜 3根
红萝丝 适量

(1)盐 1又1/2大匙
(2)糖 1又1/2大匙
白醋 2大匙
辣椒酱郑州癫痫病治疗医院 2大匙
水 1/2杯
 
[制作流程] 
(1)将水梨洗净彻底沥干后切成8片,去核去蒂后与材料(2)一同加入盐搅拌均匀,腌泡1天使其自然软化后,再倒除1/2份量的盐水备用。
(2)将调味料(2)加入上述材料中腌制12小时荆州治疗癫痫病那好,期间必须多次翻动使其入味,最后放入容器冷藏约1~2天入味,食用前再取出即可,约可保存1~2。

 

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