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酱香千层吐司的做法酱香千层吐司怎么做

来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-06-30

  说起来土司也是从国外流传回来的吃饭,主要是把土司烧热之后,抹上浓郁的水果酱之类的,又美味哦。这次做的是酱香的,土司本身就相当的美味哦。

  酱香千层

  粉:500克 白糖:80克 橄榄油:50克 耐高糖酵母:6克 食盐:4克 :2个 牛奶:250ml

  配料:花生酱

治疗小孩癫痫病的方法都有啥>  制作过程:

  1.准备所有材料。

  2.称量后,将所有原料加入面包桶。选择和面程序开始揉面。

  3.当面和成能撕开手套膜,用手指扎烂膜,膜周围是光滑的圆洞即可。

  4.选择发酵程序,发酵。

  5.面团膨大两倍多时,发酵完毕。

  6.从面包桶里取出面团,压扁排气。

  7.擀成大的面皮,均匀涂抹花生酱。

  癫痫病专科医院8.将涂抹好花生酱的面皮用刮刀割开。

  9.然后一条压在一条上面叠起来。

  10.再用刮刀切段。

  11.将切好的面包胚段放入吐司盒内。

  12.放入发酵箱,进行二次发酵,发至七八分满。

  13.发酵完毕,均匀涂抹蛋液水。

  14.预热烤箱175度放入模具盒进行烘烤。

  15.烘烤15分钟后,加盖锡纸,防止表面烤糊,继续烤20分钟,总计35分钟。

<邯郸羊癫疯什么医院好p>  16.烘烤完毕,晾凉即可食用。

  小贴士:

  1.花生酱一般比较浓稠,我放入了花生油调和,所以,比较稀,这样的好处不用另外刷油,也像葱油饼般层层分明。

  2.吐司560克面粉做两条一般我烘烤时间40分钟,这次500克面粉减了5分钟。各家还要根据烤箱不同,自己掌握温度和时间。

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