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来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-09-10

材料:蚬肉100克、菜椒200克、花肉150克、洋葱片30克、葱段20克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、生抽、生粉、花生油各适量。

做法:蚬肉洗净,飞水备癫痫病治疗医院排名用;菜椒去籽洗净,切件备用;花肉洗净切片,以盐、糖、生抽、花生油拌匀备用;开锅下油,爆香拍蒜、葱段和洋葱片,下花肉大火爆炒,攒少许米酒,加入蚬肉和彩椒继续翻炒,然后以盐、糖调味,勾薄芡即成。

(责任编辑:杨绮琴 )

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材料:鱼干200克、莴笋250克、木耳(水发后)50克、葱段15克、姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量……

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