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蒲棒里脊 2011年9月16日视频下载-天天饮食视频

来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-09-15

和烹饪大师接触久了,你就会感觉到,做菜得讲究!如果真得把烹饪做为一种学问,一门手艺来看,哪就得讲究。今天我们就认认真真的塌下心来学习一下。向西苑饭店李永臣师傅来学一道大菜“蒲棒里脊”
西宁去哪治疗癫痫病好普普通通的里脊肉如何做出像薄棒一样的形状呢?这个就要请教一下李永臣师傅,让他来给我们来揭开这个迷!
本节目主要介绍了“蒲棒里脊”的烹饪方法:
1、主料:里脊肉;
2、辅料:、荸荠在外地做癫痫手术,费用怎样报销、淀粉、面包糠;
3、制作方法:
(1)肉里脊,然后放入荸荠末,姜末,放入、味精、香油、料酒、粉、淀粉、加入蛋清;
(2)做皮,主要用鸡蛋加入少许的盐,放入水淀粉,打匀,做成蛋饼南昌哪个医院治癫痫,然后切成方形,包陷;
(3)油温六成热放入炸,炸成米黄色。
(天天饮食 2011年 第259期)
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