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京都素排骨 - 天下菜谱网

来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-11-20

材料:

大豆蛋白素肉柱,莲藕。

调味:

番茄酱,生抽3勺,糖武汉哪个医院看癫痫1勺,植物油。

做法:

1、莲藕竖切下一段,再切成条。

2、泡发后的素肉柱挤一下水分,用筷子插穿。

3、把藕条插入素肉中间。

4、平底锅热一下,倒入一些植物油,烧热。

5、把做好的素排骨放入北京著名羊癫疯专科医院锅中,小火慢煎。

6、煎至表面金黄,出锅。

7、锅子中直接倒入番茄酱,炒匀。

8、放入1勺砂糖,炒化。

9、放入3咸阳治疗癫痫病专科医院勺生抽。

10、翻炒均匀。

11、倒入煎好的素排骨。

12、裹匀汤汁出锅。

小贴士:

1、素排怎么会得癫痫病骨小火慢煎就可以煎熟,或者煎好外皮再放一点水煮一下也可。

2、番茄酱的量多少都可以,看自己喜好,我放了3勺,跟生抽等量。

3、莲藕生熟都能吃,煎素排骨的时候不用在意藕的成熟度。

4、素排骨的做法跟排骨一样,你可以做成糖醋,红烧,都可以的。

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