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好吃的豉香豌豆鸡米炒茄丁特色做法大全

来源:中餐菜谱英文   时间: 2018-11-28

豌豆入沸水,焯烫5分钟后,捞起过凉后备用

鸡胸肉切成小丁,放入少许淀粉、生抽和花椒粉,抓匀后腌制10分钟入味儿癫痫去哪治疗>

蒜切成蒜末

茄子切成小丁,放入一茶匙盐,拌匀后静置

10分钟后,茄丁底部有少许水被杀出癫痫用什么药好

倒掉杀出的水,并逐一攥干茄丁

锅内放入少许油,烧热

倒入茄丁翻炒,至茄丁变软小孩子癫痫病能治好吗p>

将炒软的茄丁拨到锅子外围

将腌好的鸡米和蒜末放入锅子中央,中火翻炒,煸出蒜香,将鸡米炒至变色,再与茄丁混武汉癫痫病医院哪家正规合在一起翻炒均匀

依次加入一茶匙生抽、一茶匙香菇豆豉酱、焯好的豌豆和半茶匙白糖,翻炒均匀后出锅即可

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