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煲肉汤加块山药嫩滑爽口促进吸收

来源:中餐菜谱英文   时间: 2019-01-14

山药富含多种素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常以及,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘、延缓衰老等作用。在寒冷的冬季,山药具有很好的补中益气、健脾作用,既能抗寒,又能预防。

冬季天干气燥,易伤肺津,招致阴虚,出现、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。

北京癫痫病医院哪里比较好align:left;">人们喜欢在冬季煲汤滋补。此时,山药是煲汤时最能锦上添花的食材,能使肉汤营养加倍,并大大利于肉汤中营养素的吸收。比如山药胡萝卜牛肉汤,从口味上来说,山药的柔润和牛肉的鲜美相彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。

嫩白细腻的山药口感绵软香甜,胡萝卜吃起来也有一丝丝的甘甜,牛肉嫩滑爽口,三者熬成汤,汤色浓稠诱人,香味扑鼻,让人欲罢不能。山药富含多种营养物质,牛肉更是补中益气的佳品,故而此汤不仅口味鲜美,还可以补脾养胃、益肾固精等。

癫痫发作的症状有哪些;text-align:left;">推荐的做法还有山药枸杞牛肉汤、山药红枣牛肉汤。羊肉本身具有良好的温补作用,在羊肉汤中加块山药,不但能够驱寒气,还能补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效,同时还能养颜通便。

需要提醒的是,山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止化发黑。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

另外,山药中的淀粉含量较高,大便干燥、者最治疗抽搐估计需要多少费用好少吃;山药甘平且偏热,体质偏热、的人也要慎食。

(责任编辑:苏雅婷 )

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