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夏日多吃清淡的 推荐3款千叶豆腐美味

来源:中餐菜谱英文   时间: 2019-01-14

千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。今天小编就推荐3款千叶豆腐的经典美味,赶紧来试一下吧。

煎炸千叶豆腐

材料:速冻的千叶豆腐,味精,特鲜酱油,辣椒。

做法:

西安中际癫痫病医院电话;text-align:left;">1、将速冻的千叶豆腐在蒸锅中加热20分钟,切大小均匀的片,放热油锅中滑后装盘,

2、酱油,味精、辣椒调汁,做调料,食用。

彩色千叶豆腐

材料:豆腐,蚝油,糖,生粉 红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米。

做法:

1、豆腐先切1cm的厚片,再切成若干相连的薄片。

2、把豆腐放在碟子上围成圆形,相连的一青少年癫痫患者怎么治疗比较好端朝内。

3、碟子内注入少许水,浸润豆腐片,用手朝一个方向轻轻拨开每瓣豆腐叶,成一个完整圆形。

4、豆腐蒸5分钟取出,去除水分,蚝油,糖,生粉勾芡浇在豆腐上。

5、红萝卜丁、青红椒丁、鲜百合、玉米各适量炒香放在豆腐中间。

千叶豆腐炒韭菜

材料:韭菜、葱、姜、调和油、十三香、豉油。

做法:

新疆哪家医院癫痫好indent:2em;text-align:left;">1、千叶豆腐提前化冻。

2、先把千叶豆腐切成厚片,再切成条。

3、韭菜摘洗干净,切成寸断。

4、锅上火放油烧热下千叶豆腐条,炸一会捞出。

5、看油温升高再把千叶豆腐下锅里,看千叶豆腐膨胀起来捞出控油。

6、葱姜炝锅,放点老干妈酱。

7、下炸好的千叶豆腐翻炒。放点十三香。把韭菜下锅。加点蒸鱼豉油。加味精炒匀。装盘即可。

(责任编癫痫哪家医院好辑:吴燕 )

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