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家庭西餐披萨做法

来源:中餐菜谱英文   时间: 2019-03-16

  谁说披萨一定要吃外面做的?取自于大自然的中祥苏打饼让您在家也可以做披萨!下面由学习啦小编给大家带来的家庭西餐披萨做法,希望各位客官喜欢!

  材料

  自然の颜-香椿苏打饼干6片焗烤乳酪丝适量奇异果1颗香蕉1个凤梨1片蕃茄7-8颗

  做法

  1食材大集合。由于香椿含有丰富的营养且独特的香气,所以选用香椿苏打饼干来制作水果什锦苏打饼pizza!吃起来有香椿浓厚的味道与水果的清爽甜味,两者互相平衡搭配,增加丰富的口感,让人口齿留香,一口接一口唷

  2将奇异果、香蕉、凤梨、蕃茄切小块。

  3烤盘铺上烘焙纸,放上自然の颜-香椿苏打饼乾,铺上少许乳酪丝。

  4铺上切小块的水果。

  5铺上乳酪丝。

  6烤箱预热后,180度烤15分钟。

  7香椿苏打饼搭配水果什锦苏打饼pizza完成囉~特殊的香气,丰富的口感,是绝妙西安看癫痫病正规医院美味的组合唷!

  8自然之颜-香椿苏打饼干:中祥特别与台东农会、头目养生香椿农场合作,采用台湾产地种植香椿叶,打碎成一片片洒在香脆饼干上、烘焙出香气特殊又浓郁的香椿苏打饼,风味一绝!

  材料

  蛋饼皮2张罐头水煮鲔鱼90g/1罐洋葱丝40g蘑菇2朵黑木耳丝15g彩椒30g新鲜巴西利适量北海道白酱块1小块牛奶100ml黑胡椒粒适量起司丝适量

  做法

  1蔬菜类食材切丝/片、市售白酱一小块切碎备用。

  2锅中倒入少许油+洋葱、蘑菇片,中火炒软。

  3再加入鲔鱼、黑木耳丝翻炒。

  4倒入100ml牛奶煮沸后暂时关火,将切碎的白酱块放入搅拌。

  5白酱块溶解后再开火,将所有材料拌匀,加入适量黑胡椒粒调味,即完成白酱鲔鱼馅。

  6冷冻蛋饼皮两片,以平底锅将两面煎硬、煎出焦色,移至铺有烘焙纸的烤盘上。打开烤箱预热至200度癫痫治疗要多少钱C(约400度F)。

  7先取一张蛋饼皮,铺上约1/3炒好的白酱鲔鱼馅,撒上少许起司丝。

  8再盖上另一张蛋饼皮稍微压平,依序铺上剩下2/3的白酱馅、彩椒丝、新鲜巴西利叶,及适量黑胡椒粒。

  9最后撒上适量起司丝,送入预热至200度C(约400度F)的烤箱中,烘烤约5~10分钟,至起司融化、呈现金黄烤色即可。

  10**若家中没有合适的烤箱可操作,也可直接在平底锅中完成饼皮跟馅料的堆叠动作,最后盖上锅盖,以中小火慢慢将起司丝加热融化

  11刚烤好的白酱蛋饼Pizza香脆可口,不过用一般刀子不太好切,如果家里有专门处理熟食的厨房剪刀,以剪刀将蛋饼剪开分食会比较方便喔!:)

  材料

  中筋面粉2米杯水0.8-1米杯酵母粉2g盐1/4茶匙苹果1颗香蕉1根凤梨片0.5小瓶水蜜桃1.5颗起司丝适量番茄酱适量

  做法

  1饼皮制作:

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  2中筋面粉+酵母粉+盐+水0.5-1米杯,水依面粉吸水度适时增减,可成团,揉三光即可。 (所以加0.5杯后,其他的水量就慢慢加入)

  3.揉好的面团表面喷少许的水后以保鲜膜包裹,静置30分钟。

  4等待醒面时,准备水果,清洗,切自己喜爱的形状。

  5面团静置完成后,再揉面团将空气赶出(约1-2分钟),面团抹少许油(防沾黏),搓圆、压扁,用擀面棍擀成约0.3-0.5cm薄圆片。

  6用叉子在面皮上搓洞,可防饼皮膨起(膨风)且易熟。

  7平底锅放入少许油,将做好的饼皮放入,刷一层番茄酱。

  8摆上水果,最后洒上起司丝;再醒面等待约15分钟。

  9瓦斯开最小火(要极小火,否则饼皮易焦黑,而内不熟),盖锅盖,约15分钟,底皮煎至金黄色,成品即完成。
 

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