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西兰花怎样做菜

  据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。那么西兰花怎样做菜呢?以下是学习啦小编为您整理的有关西兰花怎样做菜资料,希望对你有帮助。

  西兰花做菜方法一:西兰花酱肉丝

  我喜欢下厨房,尤其爱做饭,觉得每一道美食都能给我带来快乐!所以就突发奇想的自创了这道美味的西兰花酱肉丝✌💐

  用料

  西兰花 半个

  无公害猪精瘦肉 300克

  蚝油 一大勺

  酱油 一小勺

  盐 少许

  生姜 适量

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  西兰花酱肉丝的做法

  给锅里放入少许盐和油,锅开后倒入洗净切好的西兰花煮一分钟

  利用西兰花焯水的时间我们把切好的猪瘦肉用姜,蚝油,料酒,红烧酱油各适量,再淋一勺油搅拌均匀

  肉要腌制一会儿,我们现在来给西兰花摆盘如上图

  热锅凉油倒入腌制好的肉,翻炒均匀

  当肉八成熟时加入红烧酱油适量,接着翻炒均匀即可出锅装盘了(一定不要糊锅)

  成功装盘,开吃喽~

  西兰花做菜方法二:西兰花炒肉

  卖相要好,纪念曾经色彩斑斓的生活。

  用料贵阳最好治癫痫医院>

  瘦猪肉 200g

  西兰花 200g

  蒜 适量

  红椒 一朵

  西兰花炒肉的做法

  瘦猪肉切片,加少许生抽、淀粉抓匀备用。

  西兰花切小朵,开水焯20秒左右,过冷水捞起备用。

  热锅入少许油,油热后下切好的蒜蓉炝锅。

  大火下肉片迅速炒至七八成熟。

  下红椒丝,翻炒几下后下西兰花。略微加入一点点水。

  炒熟西兰花,加盐调味出锅。

  小贴士

  西兰花本身不易出水,下锅后可以沏少许水,可以得吉林治疗癫痫的医院哪家正规到少许清爽的汤汁。搭配米饭非常合适。

  西兰花做菜方法三:西蓝花浓汤

  用料

  西兰花 适量

  牛奶 250ml

  海盐 适量

  黑胡椒 适量

  西蓝花浓汤的做法

  准备好所有食材

  把西蓝花掰成小朵,用水清洗干净

  锅里放入适量清水,水开后放入适量盐,把西蓝花放进锅里焯熟,沥干水备用

  把西蓝花和牛奶放进料理机里打成汁

  把西蓝花汁倒进锅里,加热2~3分钟

能治癫痫有哪些好医院>   调入黑胡椒和海盐即可

  西兰花做菜方法四:水煮西兰花

  用料

  西兰花

  盐

  水煮西兰花的做法

  西兰花切开一小簇小簇的

  用盐水泡30min(我自己个人习惯)

  放入盐水中煮

  沸腾煮熟即可

  小贴士

  我可是西兰花小姐哈哈哈哈哈。

  超爱西兰花。

  这样煮属于那种超原生态的味道

  个人很喜欢。

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