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奶香红豆面包_奶香红豆面包的做法面包

来源:中餐菜谱英文   时间: 2019-05-18

好久不吃红豆馅,很是想念,做了这个这个奶香红豆解馋。

这次的红豆沙味道有点点不同,加了一半红糖一半片糖,味道真是喜欢,用料理机打成泥再用面包机炒馅,软硬适度非常理想。下班回家煮豆子,炒豆沙,睡前你就能得到好吃的豆沙了,十分快手,值得推荐。

面包加了燕子酵母助力,时间上还是适合上班的节奏,晚上10点帅气出路,不耽误睡觉,还能保证24小时新鲜供应,一早就有新鲜面包吃,上班的孩子总要争分夺秒才能玩烘焙,累,却乐此不疲,真是个甜蜜的坑。

面包体奶香很足,柔软有弹性,二发没有用冷藏,面包烤后很挺,貌美十足。

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奶香红豆面包

中种材料:高筋面粉280g,160g,天然酵母140g

中种做法:以上揉匀室温12小时。

红豆沙原料:红豆1斤,太古红糖100g,太古片糖100g,水适量

红豆沙做法:把豆子加煮熟后,打成泥,放入机加入糖,用果酱程序炒干,放凉取出,剩余的分成小包,冷冻保存,随用随去。(我用电饭锅煲汤的档位煮豆子,加水量高于豆子的5-6cm。打豆泥的时候,我没去掉煮豆子的水,这样打的豆子才细腻,果酱程序炒豆泥,我一般都用2个程序来收干水分,效果挺好。)药物癫痫治疗方法有哪些p>

主面团材料:高筋面粉150g,蛋白75g,盐6g,糖90g,奶粉25g,总统淡奶油30g,总统黄油50g,燕子酵母1/2小勺,牛奶0-15g(根据面团状态添加),自制红豆沙600g。

奶香红豆面包的做法

1.以上所有混合,用面包机揉面30分钟,至扩展。

2.室温放置至两倍大。

3.等份16份,滚圆松弛15分钟。

4.将红豆馅等份16份。

5.将面团擀扁,包入红豆馅。

6.放入蛋糕托中发酵至2倍大。

7.常德羊羔疯早期如何治疗预热烤箱180摄氏度10分钟。

8.表面刷蛋液,顶部撒黑芝麻。

9.放入烤箱中层,180摄氏度18分钟。

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南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、药物能治癫痫病吗脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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食用红豆要特别注意什

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感...

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