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蜜红豆马芬_蜜红豆马芬的做法甜品点心

来源:中餐菜谱英文   时间: 2019-05-18

某天,为了做蜜红豆松糕,现做了些蜜红豆。

想着好吃,就多做了些,一颗一颗捡着吃,随便就吃一小碗。

剩下的,又丢到马芬糊里做马芬了。

又见桑葚了,可是这跟这款马芬没半毛钱的关系,

不过是那天避地震的时候,去三圣乡的时候,路边野树上摘的。

虽然个儿不大,也没有外头卖的那么黑油油的熟,

有些还没有黑透,泛着红,

但它胜在新鲜啊,胜在纯天然啊,

带着微微的果酸味,真是超好吃的。

还是说回马芬,做法还是跟原来差不多,

就是铁打的马芬,流水的馅料。

喜欢这样的马芬,做起来万无一失。

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蜜红豆

材料:红豆:200克、白糖:100克

份量:不止做6个马芬,还有作他用。

蜜红豆的做法

1、红豆加水泡12个小时;

2、倒掉泡的水,重新加水,水量与泡发的红豆大概1:1。大火煮开,小火煮20分钟,关火静置一晚上,再开火煮10多分钟;

3、漏掉多余的水,加入白糖,搅拌均匀;

4、继续用中火煮十分钟,收干汤汁即可了。

蜜红豆马芬

材料:黄油:60克、牛奶:90克、鸡广州市有癫痫医院吗蛋:1个(中等)、红糖:60克(家里红糖不够了,只用了10克红糖,50克黄砂糖)、盐:1/8小勺、中筋面粉:155克、泡打粉:4克(大概1小勺)、蜜红豆:80克左右

酥粒:低粉:10g、杏仁粉:10g、糖粉:10g、黄油:6g

份量:6个

蜜红豆马芬的做法

1、先做酥粒,黄油切小粒,加入低粉、杏仁粉、糖粉;

2、搓均匀,冷藏待用;

3、黄油加红糖、黄砂糖隔热水化开;

4、加入鸡蛋和牛奶,打均匀;

5、加入面粉、盐、泡打北京癫痫医院治疗怎么样粉,切拌至大概均匀;

6、再加入60克左右的蜜红豆,拌均匀;

7、舀入马芬纸杯中,八分满左右。撒上剩下的蜜红豆,再撒上酥粒;

8、180度,中层,20分。

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南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、广东看癫痫病去哪家医院百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。  

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食用红豆要特别注意什

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