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来源:中餐菜谱英文   时间: 2019-06-06

  水果金字塔就是给宝宝提供适量的各类水果,这样既能补充宝宝对营养元素与矿物质的需求,又能够避免产生大量的热量,造成宝宝肥胖。

  金字塔No1:、

  推荐指数:★★★★★

  苹果 品种多样,外形美观,营养丰富并具有保健功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥、香蕉泥等“软水果”。

  香蕉 香蕉的钾含量很高,对心脏和肌肉功能都有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘,对于保持宝宝消化道畅通很有好处。另外,研究还表明,食用香蕉还有助于宝宝提高记忆力,适合在餐前食用。可将香蕉碾碎成糊状,少量喂食宝宝。

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  作为准备,给宝宝添加辅食之前,最好先给宝宝喝些蔬,这样做,一方面补充了宝宝体内必需的水分和维生素,另癫痫病人能吃什么中药一方面经常提供不同种类的果汁,也可以丰富宝宝的味觉。

  苹果、香蕉泥的做法

  :苹果(香蕉),凉开水

  做法:将苹果(香蕉)洗净、去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食;或将苹果洗净、去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入适量凉开水,上笼蒸20~30分钟,待稍凉后即可喂食。

  TIPS

  宝宝吃苹果可补充钙、磷等人体微量元素,预防佝偻病,还具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用,对脾虚、消化不良的宝宝也较为适宜。

  金字塔No2:、

  推荐指数:★★★★☆

  哈密瓜 哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%~15.8%的糖分,纤维素2.6%~6.7%,还有苹果酸、物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比多两三倍,比高17倍。因哈密瓜与苹果泥、香蕉相比,其果肉要稍微硬点,所以在宝宝牙齿稍微成形时候可以用勺挖少许哈密瓜瓤喂食宝宝。但切记不合肥最好癫痫病医院可多食。因为哈密瓜容易上火。谨记,对于热性体质的宝宝慎食。

  番茄 番茄因色泽鲜艳外形喜人,并且有清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝、清热解毒之功效,在一些地方甚至有“维C之王”的美称,而且价格一般都比较低廉,所以很多妈妈常常用番茄代替别的水果给宝宝喂食。在宝宝想伸手抓东西乱咬乱吃的时候,番茄会是个不错的选择。

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  5~7个月的宝宝乳牙开始萌出,为了让宝宝的牙齿获得一定锻炼,应该让他啃啃稍微有点“硬度”的东西。不要老是吃软绵绵的东西了。5个月大的宝宝即可吃稍微成形的果泥。7个月大的宝宝很多水果都可以食用,但一些容易上火的水果则应少吃,如龙眼、、等。

  小粒果泥的做法

  先将水果洗净,然后用小匙碾成小粒状。最好随吃随碾,以免氧化变色,同时也避免由于放置时间过长带来的果泥污染。

  大红灯笼的做法

  原料:番茄数个,开水

  做法:把番茄洗净,然后放入开水中泡3~5分钟,开水去皮,放凉。

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  帮宝宝洗净小手,将食物放置在不易碎的容器里,任由宝宝抓食,因为番茄果肉柔软,口感酸甜,相信很多宝宝会喜欢上这道“大红灯笼”。

  金字塔No3:梨、

  推荐指数:★★★☆☆

  鲜梨 梨果实鲜美、肉脆多汁、酸甜可口、芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨可助宝宝消化,有润肺清心、消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。对于热性体质的宝宝益处多多。

  菠萝 菠萝有很好的清热解渴、消食止泻、祛湿利尿之功效,对宝宝食欲不振有很好疗效。菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外,还含有不少有机酸,如苹果酸、酸等,另外还含有一种能够分解蛋白质的“菠萝酶”。

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  8~10个月的宝宝喂食苹果或食用梨碎片有助于牙齿进一步稳固,也可促进语言发育。

  梨的做法

  原料:梨两只,冰糖少许

  做法:把梨切碎成小丁,放入锅中煮沸,待煮3~5分钟后,哪里有治癫痫病的医院呢放入冰糖,待冰糖完全融化即可食用。

  菠萝鸡丁的做法

  原料:菠萝,鸡丁

  做法:适量菠萝去皮切块,肉切小丁,用盐、腌拌,热油锅爆香葱、姜,加入菠萝及块,再将鸡丁倒入拌炒熟,淋上水淀粉即可。

  菠萝汁的做法

  取菠萝数只捣烂绞汁,每次半茶杯,凉开水冲服。具有清热生津之功效。

  TIPS

  吃菠萝一定要用盐水泡,如果不用盐水先泡,抓着菠萝就吃,“菠萝酶”对于宝宝口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,宝宝会有麻、刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当给宝宝吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对口腔黏膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

  温馨提示

  菠萝酶是一种蛋白酶,有分解蛋白质的作用。因此,少量吃会有增进食欲的作用,但是食之过量对人体是极其有害的,不仅会引起胃肠病,而且会导致腹泻、呕吐。因此,食用菠萝时一定要适量。

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