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丝瓜炒肉丝的做法

1.准备材料,生姜,瘦肉切成丝,葱切末

2.丝瓜去皮,滚刀切

3.热锅,先放入姜丝,然后再倒入色拉油

4.放哈尔滨癫痫医院怎么选择入瘦肉,翻炒断生

5.放入丝瓜,放入盐,翻炒一会,倒入适量清水,放入葱末,盖上锅盖,闷煮五分钟,放入味精,翻炒一会,就可以出锅了

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热锅先放入姜丝,是为了避免放入姜丝时,油溅起来

 


1.丝瓜去皮切滚刀块。

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2.笋干浸泡好后切小块。


3.热锅冷油将丝瓜炒软。


4.加入笋干一块炒,调入适量辣椒干,待熟后调苏州儿童癫痫医院哪家好入盐和味精。

1、笋干要炒前浸泡;2、丝瓜要切成滚刀块口感会比片或条好。
 

 

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