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黑椒牛扒

原料:t骨牛扒、芦笋、胡萝卜、西蓝花

调料:黑胡椒粒、黄油大同青少年癫痫病治疗、盐、胡椒粉、红酒

做法:

1、洋葱切丝,胡湖北看癫痫的好医院萝卜改成枣核状,芦笋去老片切段,蒜切蓉

2、牛排用刀背拍松,用盐、黑胡椒粒、胡椒粉蒜蓉、涂抹腌渍

3、锅中放少许油煸香洋葱丝待炒到微焦状,放入黄油炒香

4、放入腌好的牛排,煎北京哪里治癫痫好至一面焦黄,翻面前烹入红酒

5、翻面继续煎至两面金黄

6、另取一锅,锅中放黄油、盐投入西蓝花块、芦笋、胡萝卜煮透入味捞出,做盘式将牛扒盛出装盘即可。

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