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铁锅烧烤螃蟹爪

主料:螃蟹爪1000克

辅料:大蒜

调料:蒜蓉辣酱;蚝油;鲍鱼汁;辣椒面;花椒面

做法:

1.看看原料

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2.切掉关节,再用刀把爪子拍松,拍碎一点。

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3.根据自已的口味加入辣酱80克,蚝油30克;鲍鱼汁10克;蒜粒30克;辣椒面10克;花椒面10克抓匀腌制半小时

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4.铁锅刷油,放入蟹爪,盖盖上汽后,烤制10分钟,即可出锅了。

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