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这些致癌物你爱吃吗? 世界十大水怪大全及做法

这些致癌物你爱吃吗?

这些致癌物你爱吃吗?

上班族的饮食健康向来都不是很理想,早餐匆匆忙忙解决,午餐就吃点快餐,也是很草率就解决了,而晚餐下班了,就各种大鱼大肉,长期武汉癫痫病治疗医院在哪里这样就很不健康了。经常在外面吃就会引来很多健康问题,你经常吃的有哪些是致癌食物但是你还不知道呢?

1、油炸食物

最受到上班族追捧的要数油炸类食物,“油炸食品”的危害胜于香烟和毒品,它是含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。这些油炸类食物热量很高,一顿鸡腿套餐就占了总武汉癫痫病医院到哪家治疗好能量的一半左右。

2、麻辣烫

麻辣烫,有着“无可不烫,无味不有”的特点,很多人都喜欢吃麻辣烫,尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。其实除了卫生问题,这种麻辣烫还有其他隐患。麻辣烫都是经过高温煮过的,其中想蔬菜等中的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失。们口腔忍耐的最大温度是65℃,而食道的忍耐温度为45℃。吃到口中武汉治癫痫病的专科医院有哪些觉得烫的食物,在食道更会觉得烫,这样高温容易将食道粘膜损伤、增生,如此反复就会增加食道癌的风险。

3、盖烧饭

盖烧饭也是上班族的最爱,方便而美味。盖烧饭食物种类多,而且营养很丰富,受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖烧饭却并非如此。为了让食物更美味,在烹调时会使用大量的油,这样会增加盖烧饭的热量。而过高的油温会武汉专科癫痫病医院,医院怎么选择使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。

4、凉皮

凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的,其主要成分是水、蛋白质和淀粉。为了增加凉皮或凉粉的韧性,很多商贩非法加入“速溶蓬灰”和硼砂这两者化工原料,不但有毒,还有致癌的作用。因此,在市场上购买凉皮或凉粉时,一定要注意卫生,尽量少吃或不吃。

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