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轻乳酪蛋糕的做法_唇齿留香的心水甜品

1.打发蛋白时可分次放入细砂糖,打发蛋白比较重要,可以多加练习。
2.烤箱温度与烤制时间供参考,以实际烤箱的温度为准。
3.烤制完成后放入冰箱冷藏几小时后味道更佳。【做饭网】

1用刷子沾取黄油,在模具中用刷子刷上一层薄薄的黄油,每个角落都要涂到,涂好后放在一边备用。 <左旋多巴/p>

2在锅中加入热水,把另一装了奶酪的容器放置在其中,加白砂糖入奶酪中,再倒入鲜牛奶,用手动搅拌器慢慢搅打至顺滑。

3加入切成块状的黄油入搅拌顺滑的奶酪中,倒入适量淡奶油,继续隔水加热,搅打至黄油完全融化,加入两个蛋黄,继续搅打至蛋黄完全散开,液体成黄贵州哪家治疗癫痫比较好色。

4把过筛的低筋面粉倒入刚才搅打好的奶酪糊中,继续用手动搅拌器搅打,打至无颗粒状为止。

5把两个蛋清倒入容器,加入细砂糖,用电动打蛋器打发蛋白,打至蛋白硬性发泡为止,把打发好的蛋白分成两次加入打好的奶酪糊中,用搅拌刀切拌均匀。

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6把切拌好的奶酪糊倒入刚才刷好黄油的模具中,加至模具的8成满,两个都加好。

7把烤盘取出,加入适量的清水,把刚才装好奶酪糊的模具轻轻震动两下,震出气泡后放置到到了水的烤盘中。

8把烤盘放入烤箱,隔水烘烤,上下火150度,烤制癫痫病该怎么预防比较好60分钟,烤完后取出,面上刷一层糖浆,白砂装饰的水果,完成。

奶酪虽然大多是作为甜品的材料出现,但是也可以制作咸味的小食,除了细腻香甜的《轻乳酪蛋糕》,还有《火腿奶酪小餐包》、《西兰花奶酪饭团》等等。

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