您现在的位置:

鸡的做法大全 >

麻辣千张丝的做法_怎么做麻辣千张丝

   千张,在别的地域叫做豆腐皮,色米黄,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白。夏日来一盘凉拌麻辣千张,营养又开胃。
主料:

千张、胡萝卜、青新乡癫痫病哪里治的好辣椒
辅料:
麻辣油、香油、麻油、芝麻红油、凉拌生抽、凉拌醋、盐、白糖、大蒜、味精
温馨提示:
胡萝卜和青辣椒是任意搭配的蔬菜,可以依自己的口味搭呼和浩特癫痫病哪里好
不喜欢吃味精或者鸡精的可以不添加,麻椒油可以做,也可以去超市买


制作步骤:
1、把千张切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,青辣椒洗净切丝
2、汤锅加水大火烧开,下军海医院是几级医院千张丝煮1分钟捞起,过凉开水捞起,沥干水分,胡萝卜丝下开水煮一分钟捞起,过凉开水沥干水分捞起
3、把大蒜去皮,用捣蒜器蒜泥,把蒜泥加盐、白糖、凉开水、味精拌均匀,
4、把千张丝、胡萝卜丝、青辣椒拌均匀,加蒜泥汁、凉拌生抽、凉拌醋拌武汉治癫痫病哪家医院最好均匀
5、加麻辣油、麻油、芝麻红油、香油拌均匀即可
6、装盘可食

 

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© ms.vsiol.com  中餐菜谱英文    版权所有  京ICP备12007688号