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银鱼豆腐羹的家庭做法_豆腐的百变做法

1、将准备好的豆腐切丝,放入热水中焯一下,可以在一定程度上稍微去除豆腐中含有的豆腥气哦。
2、因为小编在食材里放了火腿肉,所以在最后调味的时候可以根据咸淡决定放不放盐即可。【做饭网】

1首先将准备好的豆腐用到切开封治疗癫痫病专科医院成细丝,再在锅中加入水烧开,放入豆腐丝焯一下,捞出沥干水分放在碗中备用。

2将胡萝卜洗干净削去皮切成丝、浸泡好的香菇沥干水分切成丝、火腿洗净切丝一起放在案板上备用。

3等锅热后加入油,乌鲁木齐什么医院看癫痫好放入准备好的银鱼干用铲子煸炒几下直到变黄,注意用小火,加入黄油翻炒几下,可以稍微去除腥味哦。

4在锅中加入热水大火烧开后,再煮3分钟左右,加入香菇和火腿丝烧5分钟,再放入豆腐和胡萝卜煮3分钟即可。

<济南癫痫医院哪个好em>5接着在锅中加入盐、胡椒粉和鸡精进行调味,再将搅拌好的水淀粉倒入锅中,在出锅前淋上香油即可关火。

6将煮好的银鱼豆腐羹盛在碗中,撒上切好的葱花就可以食用银鱼豆腐羹啦。根据羹汤的咸淡加入盐调味哦。

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豆腐含有丰富的蛋白质、钙元素、维生素等多种营养物质,对于青少年儿童的生长发育具有极其重要的促进作用,还可以帮助大脑发育,增强拓展思维记忆力哦。

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