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玉米烙怎么做更好吃_健康饮食

玉米烙就是用玉米做的一种食物,我们知道玉米里面还有膳食纤维,脂肪含量相对比较低。经常吃一些玉米,有很好的保健身体的效果,里面还有一些核黄素等营养,具有促进消化,预防便秘,促进脂肪燃烧的作用,在做玉米烙的时候,要掌握一些方法。

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食材:主料玉米250g,辅料:牛油适量,生粉适量,蔬菜油适量,橄榄油适量。

步骤

1.玉米洗好剥出来备用。

2.装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。

3.加入少许生粉。

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4.搅拌均匀,尽量让每一颗玉米都沾上生粉。

5.烧热锅入入适量牛油。

6.把搅拌好的玉米倒入开始煎。

7.尽量装它摊平。

8.由于看着似乎太干了,放入少许生粉水。

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9.煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。

大家都知道玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体十分有益。就因为如此才想起吉林治癫痫病的医院怎么选择要学做玉米烙才特意去买的玉米,可是第一次做成了玉米煎饼,这次呢,也没做成功,真是汗呀!

还好,做出来的成品口感尚算可以,只是卖相不大理想。估计是玉米与生粉的比例不合理吧。由于我用的是牛油,所以吃起来感觉挺香的。

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