您现在的位置:

凉拌茄子的家常做法 >

可乐鸡翅做法步骤详解_可乐鸡翅家常做法大全_可乐鸡翅怎样做好吃

  可乐是一种用可乐来煮鸡翅的美食,可乐原始来说,算是一种汽水,将汽水煮进鸡翅里面,使得鸡翅吃起来,除了本身的鲜嫩,还加上了可乐汁的爽口,近几年来,受到了越来越多人的喜爱,逐渐的将可乐鸡翅这道菜当成了家常菜,一般初学做菜的朋友们,大多数都会选择挑战这道可乐鸡翅。

  做法一:首先做腌制鸡翅的腌料,取一小碗,在里面加入儿童癫痫病怎么做可以治愈适量的、、白砂糖、葱段、干红段和料酒,当然还有可乐,一般八个鸡翅用一杯可乐就比较合适,搅拌均匀后就是我们想要的腌料。然后将清洗干净的鸡翅对半切开,放在腌料里面进行腌制,约半个小时左右,腌制好的鸡翅,待锅里的油烧热后就可以直接倒下去炸了,直至表面都呈现金黄色即可捞出,然后把鸡翅和腌料放进另一锅里煮,不需要另外加水,用大火烧开后改成小火,煮半个小哪家的医院治疗癫痫好方法时左右就大功告成了。

  做法二:鸡翅清洗干净之后放在烧开的水里先煮一边,不用煮太久,五分钟左右即可,然后捞出来用冷水冲洗一遍,将表面的油沫和胶质去除,然后把鸡翅上划上几刀,方便鸡翅入味,在鸡翅里面加入适量的食盐。料酒、酱油和十三香,切好的葱段和姜片,搅拌均匀之后腌制半个小时左右,待锅中油烧至7成热后将鸡翅放进锅里炸,炸的扬州癫痫病医院有哪些同时可以放几个干红辣椒在锅里,使鸡翅味道更加独特,直到将鸡翅炸至变色后倒入可乐,将鸡翅浸没,先用大火烧开,然后改成小火,再煮半个小时,然后用大火收汁即可。

  可乐鸡翅仿佛已经被人们“玩坏了”,有一些朋友在做这道可乐鸡翅的时候,不再是照本宣科,按照最正宗的方法来做,懒人的方法是将鸡翅腌制好了之后直接放进烤箱里烤,或者是微波武汉市哪家治疗癫痫病好炉加热,另外一些朋友在调料方面下功夫,除了我们平常用到的葱姜蒜等,还加入了、桂皮等香料,虽然味道也是别有一番滋味,但是小编觉得已经快脱离可乐鸡翅的边缘了。我们一方面在呼吁人们创新,又打着保护传统的名号,这实在是矛盾,其实小编觉得,在创新的过程中能将传统融入进去,使我们美食最原始的做法得到流传,又何尝不是一件好事呢?

© ms.vsiol.com  中餐菜谱英文    版权所有  京ICP备12007688号