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火热夏天,挡不住的小吃美食_饮食

  夏日的炎热挡不住人们对美味的追求。闷热的天气,让人没有胃口。这个季节的美食有不少,要说最有亮点的还要说那些清凉解暑的小吃。此次我们为您推荐几款营养健康又清爽味美的小吃。

  酒店里的夏日小吃

  ●蔬菜大杂烩

  用卷心菜、小黄瓜、青椒、豆腐皮、花生、木耳连同香油、醋等调料做成的蔬菜大杂烩清新爽口,一方面补充人体需要的维生素,同时又能增进人们的食欲。在许多酒店都有这道菜,无非材料和调味品略有黑龙江中亚癫痫病治疗医院不同。

  美食发现地:雨荷人家大酒店、阳光家常菜馆、巴国老灶

  ●木瓜冰糖炖雪蛤

  木瓜又叫“万寿果”,本身含有一种叫作番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,还可以治疗蛋白质消化障碍,雪蛤其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质,氨基酸等,可解毒、补气,提高人体免疫力和抗衰老,对女士来说是天然的滋补品,滋阴养颜,调节内分泌;男士吃可以强壮身体,是夏季不衡水青少年癫痫病治疗可缺少的一道美食。

  美食发现地:上岛文东店、阳光家常菜馆、巴山夜雨酒楼

  ●陕西米皮

  陕西特色米皮则是完全用当地出产的籼米为原料制作而成的米皮,拌上特制的辣椒油、黄瓜丝、豆芽,一碗“劲、薄、细、软”爽口的米皮就上桌了。尤其是那浓浓的米香让人入口难忘。来碗米皮如果再能来上一杯冰梅汁,美食带来的享受就更妙不可言了。

  美食发现地:高记秦镇米皮

  自家做兰州哪个医院癫痫病治的好的夏日小吃

  如果您觉得去酒店吃太奢侈,那就干脆自己在家烹制吧。和别的大餐相比,夏日小吃简单易学适合家庭制作。

  ●冰粽子

  冰粽子做法简单。市场上买回粽子,蒸熟。很多人家喜欢煮,拎出来水溚溚的,不好看也不好用。粽子蒸好之后,晾凉,放入冰箱。几小时后,取出剥好,浇上冰的蜂蜜,就可以了。若有桂花糖撒一点,绝美。

  ●荷叶粥

  荷叶粥以色美、味香和解除暑热西安小孩癫痫病能治愈吗而受到人们的青睐。荷叶粥的做法是把糯米熬成粥,趁热盖上鲜荷叶,片刻揭去,粥变成淡绿色,还散发着荷叶的味道。另一种荷叶粥的做法是先将荷叶下滚水煮,然后去掉荷叶在水中下糯米,渐渐熬成粥,粥便有了荷叶的清香。

  ●凉糕

  凉糕是夏日老北京人对切糕的一种吃法。其做法是用枣儿或豆沙及糖和糯米(俗称江米)做成的切糕切成长方块儿放在冰上,上面盖上干净的布,这就成了凉糕。看着透亮,吃起来又凉、又甜,爽口舒心。

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