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【玉米炒菜的做法】玉米怎么做家常做法做法大全

玉米是我们生活中经常会见到和吃到的一种食物,这个玉米柔嫩,美味,甜,是人们比较喜欢的原因,但是玉米的做法有很多种,可以用玉米来煮着吃,也可以把玉米用来炒菜吃,不管怎么吃都是很好吃的,但是一些人对玉米炒着吃的做法不会,还很容易将玉米给炒糊,这样就不好吃了,那么下面我们来卡看这个玉米炒菜的做法:

一、 材料

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青椒3个,新鲜玉米粒300克,植物油3汤匙,精盐1/3茶匙

做法

1.将玉米粒洗干净,沥干待用。将青椒去蒂去籽,切成和玉米一样大小的粒。

2.锅置旺火,倒油烧至六成油温,倒入青椒粒,炒散并炒出香味,约2分钟;加入玉米粒、精盐一同炒,直到玉米熟透,盛盘即可。

主料: 玉米(鲜) 3颠间病的早期症状00克

辅料: 辣椒(青、尖) 20克 胡萝卜 50克

调料: 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 1克 黄酒 10克 淀粉(豌豆) 5克 色拉油 30克 各适量

二、青辣椒炒玉米的做法:

1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟,捞出晾凉;

2、辣椒和胡萝卜洗净后,均治颠娴病能不能根治切成丁,放入开水锅中稍烫,捞出沥净水分;

3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;

4、锅架火上,倒入油,加少许开水,把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中,烧开,加入胡椒粉、精盐、味精,用湿淀粉勾芡即可。

青椒玉米我也很喜欢吃,油锅里放入少许油放入粘玉米,实在没有就用甜玉米一样的,等到玉米炒的半熟的时候放入切好的青椒,因为玉米熟得比青椒慢,如果先放武汉癫痫去哪治青椒,装盘的时候青椒的颜色就不是很好看了,最后放入切得很碎的西红柿,放入各种调料,味道很不错的。

以上就是一种玉米炒菜的做法介绍,而玉米炒青椒是最常见的一种炒法,这样一黄一绿的,让我们看起来更有食欲,更舒服,颜色好看也是一种美观,而自己喜欢的话,还可以用火腿来炒玉米,然后再放点青椒,这样也是可以的,也好吃,孩子喜欢火腿肠,所以这道菜同样适合孩子,但是注意不要过于辛辣。

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