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彩色肉皮冻的图解做法[图解]-美厨邦

   主料:猪肉皮 150克,胡萝卜 1/3个,香油 适量,鸡精 适量,生抽 2汤勺,盐 半小勺,大蒜 2瓣

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  制作步骤:

  1、肉皮入沸水中煮至完全变硬。

  2、捞出洗净,去掉内侧多余的脂铁岭癫痫病治疗哪好,原来是这里肪,剪成小块。

  3、胡萝卜去皮洗净切成小块。

  4、肉皮和胡萝卜都放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,启动豆浆机的“绿豆沙”钦州治癫痫哪家医院治疗效果好程序即可。

  5、找一个容器,铺上保鲜膜。

  6、做好的肉皮冻液体是细腻无颗粒的,倒到容器中,晾凉后放入冰箱冷藏。

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  7、凝固后的肉皮冻取出脱模。

  8、切成自己喜欢的形状,用生抽、盐、鸡精、大蒜、香油调成料汁拌匀即可食用。

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