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番茄鸡腿炖土豆怎么做好吃-美厨邦

   番茄鸡腿炖土豆

番茄,鸡腿,炖土豆

  

  原料:鸡大腿、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、葱姜、盐、预防羊癫疯发作的药物鸡精、料酒、糖、老抽 5克、八角。

  1.把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。

  2.起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒。

  3.番茄去皮切成块,胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿癫痫病发作时怎么办,放入适量白糖、料酒、酱油同炒。加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄,盛出,倒出多余的油,下入番茄块煸炒。

  4.放入土豆,加入适量盐并且加入开水,盖盖炖煮20分钟。

  5.待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。

武汉癫痫病权威医院>  特点是;鸡腿肉软烂,汤汁浓稠,营养丰富,老少皆宜,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。番茄具有清热解毒,生津止渴、养阴凉血的功效。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道番茄鸡腿炖土豆是一道健康滋补菜。

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