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秋季养生汤食谱大全推荐[做法大全]-美厨邦

秋季养生汤怎么做?秋季养生食谱做法带图片

  一、太子参百合汤

  材料:太子参25克

  百合15克,罗汉果1/4个

  猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉,于是用400克带肉扇骨代替了)

  水1000毫升【注:素食者不加肉,改为加甜玉米两根即可】

  所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可

  用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时

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  功效:

  太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。

  百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。

  罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。

  因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

  二、木瓜胡萝卜玉米汤

  木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。

  现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种广安治疗癫痫比较权威医院以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

  研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤,今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。

  材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

  做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。武汉癫痫病哪家医院治得好p>

  秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天养生喝可防秋燥,简单美味,还可以用来养生,大家有空可以试试。

  三、“白银汤”

  具体做法如下:

  原料:白萝卜、银耳、鸭汤适量。

  做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长。

  提示:该汤不可与参类同食,脾胃虚寒者少食。

  专家介绍:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也认为其味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,《本草纲目黄冈癫痫专科医院在哪里》称之为“蔬中最有利者”。

  银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。鸭汤滋阴,具有清热去火、润肠通便的作用。

  老鸭汤同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;对于癌症患者及放疗化疗后、糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿者也有一定的食疗价值。三者合一,能有效缓解“秋燥”等秋后不适,是较好的清补佳品。

  四、秋季养生汤:草菇白菜奶汤

  草菇白银汤制作原料:

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