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喝茶有什么讲究-

   美厨邦小编为你分享喝茶有什么讲究

  喝茶讲究一、辨清体质

  茶是人们喜爱的饮品之一,喝茶首先要辨清自个儿的体质,以及茶的特性。我中医认为人的体质有燥热、虚寒之分,茶叶则由不同的发酵程度,而有凉性、中性及温性之分。

  例1、 像抽烟、喝酒及体形较胖之人,属燥热体质者,应喝凉性茶。

  例2、 肠胃虚寒体质者,应喝中性茶或温性茶。而老年人则以喝红茶与普洱茶较佳,像病患者应以喝大红袍、红茶以及癫痫发作的危害普洱等中、温性茶为佳,能在茶中加点奶做成奶茶效果更好。

  喝茶讲究二、茶叶的性质

  茶叶分为绿茶(如:西湖龙井)、青茶(包括铁观音、乌龙茶、大红袍)、红茶(祁红、滇红)、黑茶(普洱茶)、保健茶(苦丁茶)等几大类。

  1、绿茶:

  绿茶类的茶叶性凉,像胃溃疡病患者,过敏体质者,都不能喝绿茶。因为绿茶在制作过陈哥中没有发酵,营养成分较高,所以叶绿素含量也相对较多。叶绿素的刺激性湖北治疗癫痫医院较大,所以胃溃疡病患者及过敏体质者不能饮用。(叶绿素存在于所有能营造光合作用的生物体上,包括绿色植物、原核的蓝绿藻(蓝菌)和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量,然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。)

  2、青茶类(乌龙茶):(包括铁观音、大红袍)

  青茶是乌龙茶的另一个名称,乌龙茶的茶叶比较粗老,所以必须用100℃开水冲泡,乌龙茶不寒也不热,辛凉甘润属中性茶,适合大部分人群饮用。

  铁观音: 性凉,不宜空腹饮用。铁观音属半发癫痫病人需要经常做脑电图吗?酵茶,由于发酵时间短,所以偏寒性。虽然消脂促消化功能突出,茶香特别浓郁,但其性仍属寒,所以虚寒体质者、胃溃疡病患者及过敏体质者不宜饮用。

  大红袍: 性温,而不寒不伤胃,适合病患者和老年人饮用。大红袍滋味醇厚,香气浓郁,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次后,仍有原茶的桂花香味。

  3、黑茶:(普洱茶)

  普洱茶:性温和,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用可有效的减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病。特别适合中、老年人饮用。

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  4、红茶:(祁红、滇红)

  红茶类性属温和,适合大部分人群饮用,不适合饮用的人群是神经衰弱者(如:经常失眠、精神状态绷紧等)。

  5、保健茶:(苦丁茶)

  苦丁茶: 凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

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