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泡椒稣鲫鱼做法-

   主料:鲫鱼4条

   调料:色拉油适量 酱油1汤匙 醋少许 葱2根 姜1块 蒜3粒 水淀粉少许 泡椒4个 醪糟1汤匙 辣椒油1汤匙武汉治疗癫痫要去哪家医院

  泡椒稣鲫鱼的做法

  1.将姜蒜切成末,香葱切成葱花。

  2.泡辣椒剁碎。

  3.剖腹的鲫鱼,去掉腹部黑膜洗净异物。武汉癫痫病医院哪家好,治疗只要三招

  4.在鱼身轻轻划一字花刀,用少许醋摸匀。

  5.锅内烧宽油,将鲫鱼一条条放入小火温油炸制。

  6.捞出控油。

  7.锅内留底油,炒香姜蒜。

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  8.加入碎泡椒炒香。

  9.注入没住鱼身的水。

  10.调点酱油。

  11.放入鱼。

  12.烹入黄酒。

  13.信阳正规癫痫病治医院放一勺醪糟后微微推锅,小火烧鱼。

  14.鱼一面烧入味后,轻轻翻到另一面再烧,快收汁时,调入薄水淀粉。

  15.加入葱花。

  16.淋入红油,推匀起锅。

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