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教你简单做,肉末菊花茄子

原料:

长茄子2根、肉末50克。

四川看癫痫上哪家医院00">佐料:

葱末、姜末、蒜末、胡萝卜末、盐、鸡精、蚝油、五香粉、酱油、香油、水淀粉。

做法:

1、长茄鞍山哪个医院治癫痫病好子清洗干净去蒂,肉末50克。

2、长茄子切成大约5厘米长的段。

3、茄子段立起来,纵切不要切断,然后再旋转90度切成图中的样子。

4、茄子切好后撒适量盐,将茄小儿抽风和癫痫的区别子中的水分杀出。

5、茄子杀出水分后,用清水洗掉盐分,将茄子挤干水分备用。

6、葱姜蒜切末,胡萝卜用擦末器擦成末。

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