您现在的位置:

鲍鱼汤的家常做法 >

心心相印——蚝油鸡排饭

导读:不一定要多么豪华,不一定要多么昂贵,自己在家花一点点时间和心思,也能做出让爱人喜欢的情人节晚餐。

借着这个情人节,做了这个蚝油鸡扒饭,用了大米和红米煮出双色米饭,用模具压出心形,于是就把它叫成“心心相印蚝油鸡扒饭”吧,希望我们一直心心相印到老杭州哪些癫痫病医院好

材料集合图:

红米事先浸泡6个小时,大米淘洗干净后,把两种米放进电饭锅里,每种米分别放在一边,煮熟

鸡腿剔骨,拆肉

治疗癫痫病有偏方吗

鸡腿肉用刀背拍松

用一层薄盐和白胡椒粉抓匀,腌20分钟

平底锅刷一层薄油,鸡腿肉有鸡皮一面朝下,中火煎至鸡皮金黄

翻面,同样用中火煎

<儿童癫痫病药物治疗可以吗?p>同样煎至金黄即成为鸡扒

把煎至两面金黄的鸡扒盛起

把蚝油3汤匙,老抽1/2汤匙,酒1汤匙,白糖1汤匙,清水6汤匙都按分量倒进碗里,成为酱汁调料((图中所示那种陶瓷的汤匙))武汉哪家医院专治癫痫>

把酱汁调料倒进刚才煎过鸡腿的平底锅里,煮开

放进煎过的鸡扒

慢火煮至酱汁都渗透入鸡扒,翻面几次,让鸡扒均匀入味,最后开大火把酱汁收至浓稠

© ms.vsiol.com  中餐菜谱英文    版权所有  京ICP备12007688号