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纯粹的山东味:香酥炸肉

2011-09-01 14:01:42 来源 : 红豆厨房 编辑 :

  导读:香酥炸肉是我记忆中最典型的山东菜。因为老妈就是山东人,小时候回姥姥家,最常用来招待客人的就是--炸肉。癫痫病治疗比较好的医院所以我的印象中山东菜就是炸菜,像是炸肉,炸鱼,炸蔬菜,好像所有食材都能用来炸着吃。所以这次鲁菜,我是一定会做上一份炸肉来给大家尝尝。这是我老妈的

导读:香酥炸肉是我记忆中最典型的山东菜。因为老妈就是山东人,小时候回姥姥家,最常用来招待客人的就是--炸肉。所以我的印象中山东菜就是炸菜,像是炸肉,炸鱼,炸蔬菜,好像所有食材都能用得了癫痫病应该怎么治疗来炸着吃。所以这次鲁菜,我是一定会做上一份炸肉来给大家尝尝。这是我老妈的做法,真的很好吃,外边香酥,内里软嫩,在加上花椒粉的特有的香味,让你吃了就停不了。

原料:北京市治疗癫痫比较好的专科医院ng>

猪瘦肉300克、鸡蛋一个、面粉30克、淀粉20粉。

调料:

盐、五香粉、花椒粉、酱油、料酒。

<郑州治癫痫到哪个医院strong>做法:

1、猪肉洗净切小条,加入酱油,料酒,淀粉,五香粉腌拌均匀,腌制20分钟入味。

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