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有些蔬菜比牛奶的钙质还要高

  提到补钙,一般人想到的都是、虾皮等,很少有人会把补钙和多吃蔬菜联系起来。其实,蔬菜中也有许多高钙的品种。   按照郑州治疗癫痫哪家医院好新鲜蔬菜中钙的含量,可以划分为以下两个等级:一为高钙蔬菜,每百克鲜菜中含钙量大于200毫克,如黄花、、萝卜缨、(雪里蕻100北京哪家医院的癫痫病比较好克含钙230毫克);二为富钙蔬菜,钙含量每百克100~200毫克,如蛇瓜、青、红苋菜、苔、小茴香、等。小提示:除了上述的高钙癫痫症状有什么蔬菜,还有些蔬菜会影响钙的吸收。

  在吃补钙食品时,最好不要和含有草酸的果蔬一起食用,如、、等,否则会哈尔滨哪个医院治癫痫病比较好形成草酸盐或柿酸盐。而草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水焯一下,即可将草酸除去,就不会影响钙的吸收了。 

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