您现在的位置:

手擀面的做法大全 >

春季养生 多吃大枣山药春季

  中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。这正是慢性胃炎、胃溃疡等在春季容易复发的原因之一。

  中医所说的甘味食物,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中,首推大癫痫病该怎么治疗枣和山药。

  1、一日吃三枣,终生不显老

  作为第一季的春天,应如何来正确食用红枣养生呢?中医学里,春季养生以护阳、保脾、养肝为主。而中医讲究药食同源,食补比药补更能温养。药王孙思邈曾说:春天要多吃甜味食物,少吃酸性食物,来增加脾胃消化能力。因此在春天大家要多吃甜食,但也不应该多吃,少吃酸味食物,也要适量适度,来补益人体的脾胃之气。脾脏是人体消化能力的主要动力,因此脾脏好,人的消化能力就很强,这样黄冈权威癫痫病专科医院身体,延年益寿。人们养生误区误认为春季应补肝,但如果补得过多,使肝气过旺,这样脾脏的压力也增大,不利于脾脏的养生。大枣较甜,而且性温和,不是大补之物,有利于长时期服用。

  在《本草纲目》中亦有关于大枣的记载:大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍,助十二经,补少气,久服轻身延年。医学现象表明,红枣有很好的医疗效果,如高血压、急慢性肝炎、各种肿瘤疾病,多食枣利于现代医学,因而受到养生学家的大力推荐。而大枣物美价廉,是人人都可进步的。经常服用,能有效调节洛阳哪里能治癫痫病,治疗经验分享人体精气,补足血气。

  因此,春天不妨多吃枣。枣可以直接泡水喝,可以与其他有营养的食品一起吃,不论是生吃还是做熟都能起到很好的补充营养的效果。红枣含有高蛋白、糖、及各种维生素,此外还含有胡萝卜素等等,营养非常丰富。

  2、健脾益气要吃山药

  山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。

  做法:大米治小儿癫痫专业医院煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好。

  99温馨提醒,经常吃山药或大枣,可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。

(责任编辑:陈碧玲)

© ms.vsiol.com  中餐菜谱英文    版权所有  京ICP备12007688号