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蘑菇有什么营养?水果

   蘑菇营养丰富,味道鲜美。人们一般认为,肉类和豆类中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素,因此蘑菇还有"维生素A宝库"之局灶型癫痫病的治疗称。另外蘑菇还有以下5大"秘密武器"。

  一、抗氧化:蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美。

  二、替代主食:数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的小孩子抽风是什么原因造成的?主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。

  三、20大卡:蘑菇里的营养有助心脏,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕癫痫症状有哪些之类的热量少多了。

  四、味道:蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道--鲜味。当它们与别的一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的"美味补给"。

  五、维生素D:其他的新鲜黑龙江有哪些好的治癫痫病医院蔬菜和水果都不含维生素 D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。

(责任编辑:实习张义文)

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