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秘制啤酒鸭

写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

癫痫兰州能做检查吗ss="txt">鸭肉洗净,切成中等大小的块便于入味,过于肥厚的鸭皮剔下来。

鸭肉放入碗里,加入料酒,盐,生抽,姜片,葱段,腌制20分钟

小儿癫痫症状有那些class="txt">把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里

小火用铲子按压,慢慢逼出鸭油

待鸭皮两面变金黄时,很多鸭长春癫痫医院的效果怎么样油都出来了,盛出鸭皮。

鸭油里倒入干辣椒,花椒炒香

倒入腌制好的鸭肉翻炒熟

河南比较好的儿童癫痫病医院t">倒入老抽翻炒上色

倒入一瓶啤酒,没过鸭肉,中小火慢慢烧。

慢慢收汁,倒入青椒翻炒即可

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