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辣子鸡丁的做法步骤

五香粉

十三香

大蒜

香叶

八角癫痫张掖哪家医院p>

细香葱

芹菜

生抽

鸡粉

料酒

干辣椒

1.新鲜整鸡一只,处理干净。

陕西最好的癫痫医院在哪p">2.剁成指节大小,剁得小更加容易入味。加入盐、料酒、十三香、五香粉、生姜片腌制1-2小时,盐一次加够。

3.干辣椒洗后切段,建议留下辣椒籽,辣椒籽炸过好香,花椒一小把,生姜切片,蒜子切片,芹菜和葱切段,还要准备一些香叶和八角,忘记放进来拍了。

4.锅内加入较多油,丢一块鸡肉进去开始冒泡就可以倒入西宁治癫痫病比较好的医院了,或者插入筷子看到冒泡就表示油温够。

5.倒入鸡块,这是半支鸡的份量,炸到变色。

6.把炸到去生的鸡块盛出,把油继续加热再倒入鸡块重新炸,炸到鸡块变成黄色,滤出控油。

7.锅内放入少许油,放入花椒,小火翻炒。

癫痫病人能吃烧烤吗?p">8.倒入姜片、蒜片翻炒出香味。

9.加入香叶、八角继续翻炒。

10.倒入干辣椒,小火炒出辣味,倒入鸡块中火翻炒,加入少许生抽和鸡粉,如果盐味不够再加入少量盐。

11.放入芹菜段和葱段迅速翻炒几下,出锅。

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