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【枣糕王配方】制作方法怎么做

枣糕味甘,健脾和胃,益气养阴津,调营养成分,调药毒,有保护肝脏、提升肌张力、美容养颜防衰。枣糕的原材料中含有大枣,大家都知道,大枣具备非常好的保健养生功效。大枣不可是美味可口鲜果,還是滋补养生灵丹妙药,有强筋骨、补血补气理气、滋补养生润颜之作用。那麼枣糕的秘方有什么?该怎么做?

提前准备食物:

<颞叶癜痫发作时处理办法p> 鸡蛋黄、蛋白质、去籽大枣、核桃肉、牛乳、白朗姆、纯蜂蜜、低筋面粉、食用小苏打、老红糖、无气味食用油

制做流程:

大枣清洗,随后去籽切割成大枣碎,把核桃仁敲成小碎粉和大枣混在一起,倒进牛乳和白朗姆,搅拌均匀,随后让瓜瓤把汁液充足消化吸收掉;

消化吸收好的瓜瓤倒进50g或郑州癫痫军海医院70g的食用油(看本人口味),搅拌均匀后放一边预留;

把蛋黄打撒,10g老红糖添加鸡蛋黄中(老红糖事前用搅拌器粉碎或是用擀面棍砸碎,老红糖非常容易结团),随后开小火烤开水,把配有鸡蛋黄和老红糖的碗放进开水里迅速拌和(一定要迅速不断拌和)直至老红糖和鸡蛋黄结合好;

拌和好的老红糖和鸡蛋黄糊是有点儿粘稠的;

随后把以前准备好的红枣核桃酱倒进鸡蛋黄糊里,再添加纯蜂蜜一起搅拌均匀,放周围预留;

6.用打蛋器开到高端刚开癫痫药忘记吃一次可以吗始蛋白打发,把50g老红糖分三次添加蛋白质中消磨,一直消磨到贴近偏干,提到电动打蛋器也有不易弯下去的勾勾;

7.取三分之一做好的蛋白霜放进流程5,也就是准备好的大枣鸡蛋黄糊里,迅速搅拌匀称(搅拌匀称就可以,不必搅拌过多);

8.随后把流程7放进剩余的蛋白霜里迅速搅拌匀称就可以(速率要快,不必搅拌太过,匀称就行);

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9.把低筋粉,苏打,盐(并不加)筛粉放进糊糊里,随后迅速搅拌匀称就可以;

10.随后倒进磨具,在纯棉毛巾上颠一颠。小烤箱左右管170度,加热十分钟。随后把模具放进下边第三层,(我的电烤箱一共四层)烤30分钟上下。(每一知名品牌的电烤箱关注度不太一样,因此能够 依据自身的电烤箱来调整溫度和時间,假如生日蛋糕顶端色调很深了但还没有彻底烤好得话能够 盖一层锡箔纸);

11.热腾腾的枣糕就烤好了!

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