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木耳海带汤的做法大全

木耳海带汤是中必不可少的汤类,具有丰富的营养,是很多人喜欢吃的道食物,但是有很多人却不知道木耳海带汤的做法,每次想吃的时候只能去餐馆,其实木耳海带汤的做法很简单,为了让更多的人学会木耳海带汤的做法,下面就让小编给大家详细介绍一下,希望对大家有帮助。

木耳海带汤降压降脂,现代研究资料证实,黑木耳为天然抗凝剂,可防治高血压病、高脂血症、动脉硬化、冠心病。黑木耳中的腺嘌呤核苷,具有抑制血小板凝聚的作用,可减少高血压患者诱发脑血栓的可能性。海带有助于降内江羊羔疯早期如何治疗低颅内压、眼内压,减轻脑水肿。有学者用浸泡海带水(虑净),直接给高血压病人适量口服,10分钟后病人血压就开始缓慢下降,4小时后能使血压明显降低。

一、木耳海带汤

1 配料: 编辑

海带25克,猪瘦肉50克,水发黑木耳50克,精盐、味精、湿淀粉皆适量。

2 制法: 编辑

把海带、黑木耳切丝,猪瘦肉切丝,加水淀粉拌匀,一同下锅,加水煮沸,加湿淀粉、味精、精盐,调匀。

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3 药用: 编辑

随餐食用,用量自愿。

4 说明: 编辑

补血活血、补充钙质;对骨质疏松症、慢性关节炎、营养不良性水肿有疗效。

二、木耳海带汤

食材用料:

大棒骨一根(大约500克),海带结100克,木耳60克(泡发后的) ,葱姜适量,盐1茶匙。

菜谱做法:

1.将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的继发性癫痫怎么治骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。

2.开锅后用汤勺去除血沫。

3.放入葱段、姜片,小火炖1小时。

4.将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。

5.待一小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。

6.将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。

菜谱小贴士:

1.一定要在凉水烟台市癫痫病的中药疗法的时候放入骨头,这样可以把骨头中的血水和杂质全部煮出来。

2.在煲汤的时候如需加水,切记要加开水。

3.海带和木耳都有清火排毒的作用,很适合夏天食用。

木耳海带汤是营养很丰富的食物,以上为大家介绍了两款木耳海带汤的做法,患者学习之后可以自己准备材料在家里进行制作,制作的方法是很简单的。制作的过程中可以根据自己的口味爱好放入不同的调料,但是要注意木耳海带汤中的肉类要先去骨血,不然影响汤的味道。

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