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红烧狮子头的做法_红烧狮子头怎么做_红烧狮子头的家常做法_陈诗云

两磅, 六朵,葱 一把, 10颗, 一颗,的叶子 几片, 适量, 少许, 少许治疗癫痫病的方法有什么

2、葱跟荸荠都切碎,切碎后倒入放置绞肉的容器,同时加入香菇丁。

3、加入醃料酱油,麻油跟白胡椒,再打入一颗蛋后将绞肉搅匀。绞拌均匀后就可以捏丸子囉~每颗捏西宁哪家治疗癫痫好成手掌的大小差不多(不过我手很小)

4、在煎丸子之前,先准备一锅可以盖过丸子的份量的水,开始煮沸,水煮开后加入洗净的大白菜叶。

5、因为不想油炸改用煎的,比安阳市治癫痫去哪家医院好较深的平底锅内倒入浅浅的油,煎狮子头的时候要翻面。要将表面煎到黄金色,这样丸子入汤煮的时候才不会散掉,表面煎到焦后即可拿出来沥油。

6、锅里水滚后,跟丸子沥完油,就可以把狮子头放进安庆治疗癫痫锅子里,同时加入一些酱油跟糖来调味。

7、将锅盖盖上让丸子闷煮,可偶尔来试试汤头够不够味再斟酌加调味料。等丸子看上去泛著黑色的油光,就差不多可以捞起来装盘囉~~

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